Flex Paraguariensis: Congonha, erva, erva-congonha, erva-mate, erva-verdadeira, erveira, mate, chá-mate.

É nativa do sul da América do Sul (Paraguai, Rio Grande do Sul, Argentina, Uruguai, Chile e Mato Grosso do Sul.

Usos: Suas folhas são usadas para fins medicinais e alimentício. É usado como estimulante, seu uso reduz a fadiga muscular e mental, melhora o apetite a ajuda a digestão. Externamente é usado no tratamento caseiro de feridas e úlceras.